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@mädels: was wollt ihr hier sehen?
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das "junge" Gemüse ?
18.08.2005 - 10:24 Uhr
Tanzmaus
wie gemüse andicken? du hast z.b.
mischgemüse und willst es andicken als
soße? dann musst du eine mehlschwitze
machen...
18.08.2005 - 10:24 Uhr
Skip
Jetzt wird spannend ...
18.08.2005 - 10:25 Uhr
Satine
ach, das ich ne mehlcshwitze machen muss
weiss ich nur wie geht das??? und einfach
bitte, wusste bis vor 6 monaten nicht mal
wie man kartoffeln kocht
18.08.2005 - 10:28 Uhr
Tanzmaus
ich rühr einfach mehl / speisetärke mit
wasser an, nach gefühl.. und dann rein
damit..
18.08.2005 - 10:28 Uhr
Mcflynr1
Nimm Mondamin
18.08.2005 - 10:31 Uhr
Mcflynr1
Nimm Mondamin
18.08.2005 - 10:31 Uhr
Satine
gut, nehme mondamin... warum??
18.08.2005 - 10:33 Uhr
Mcflynr1
Dann kannst du Dir das mit dem Mehl Sparen
18.08.2005 - 10:33 Uhr
Satine
ah ja, aber anrühren muss ich es doch
auch, oder?? oder geben ich es direkt ins
gemüse? muss ich, wenn ich das gemüse in
den topf kippe, das wasser vorher
abgiessen?? und neues frisches wasser rein
machen??
18.08.2005 - 10:35 Uhr
Mcflynr1
Kippe das Gemüsewasser in nen Topf, mache
es warm, Mondamin dazu( nach Gefühl) wenns
dick wird Gemüse rein und köcheln lassen -
so mache ich es immer - klappt ganz gut...
18.08.2005 - 10:39 Uhr
Mcflynr1
Und natürlich auch fleissig rühren
-
sonst bleibt das Zeug aufm Grund vom Topf
18.08.2005 - 10:40 Uhr
Tanzmaus
du kannst es auch gleich in den topf mit
dem gemüsewasser und gemüse machen..
18.08.2005 - 10:44 Uhr
Mcflynr1
Wieder was dazu gelernt
- bald bin ich
perfekt, bald
18.08.2005 - 10:46 Uhr
Tanzmaus
ja und wenn du gar keine klümpchen haben
willst, dann machste das mit mehl und
wasser .. da rührst du ja vorher die
klümpchen in der tasse weg.. is
einfacher..
18.08.2005 - 10:50 Uhr
Skip
Tim Mälzer würde erblassen vor Neid. Warum
fragt keiner von Euch, was es überhaupt
für Gemüse ist ?
Also Tinchen, was soll denn heute auf dem
Tisch landen?
18.08.2005 - 10:52 Uhr
Mcflynr1
Glaube bei mir gibts heute auch
Mischgemüse , werds dann gleich mal
ausprobieren - wo ist den das bekl... Mehl
so wieder
18.08.2005 - 10:53 Uhr
Tanzmaus
tim Mälzer ist mein meister.. mein gott
18.08.2005 - 10:54 Uhr
Flurkind
hmmm... tim ja lecker schmackofatz sag ich
nur 8D
18.08.2005 - 10:55 Uhr
Tanzmaus
der ist schwul..
18.08.2005 - 10:57 Uhr
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